Dlaczego warto pić herbatę matcha?

Herbata to ceniony od wieków napój na całej kuli ziemskiej. Jedną z odmian herbaty jest sproszkowana zielona herbata matcha. Co wyróżnia ją na te innych herbat oraz czemu warto pić tą herbatę? Jeśli chcesz poznać odpowiedzi na te pytanie, koniecznie przeczytaj poniższy artykuł.

Pixabay

Czym charakteryzuje się herbata matcha

Herbata zielona matcha w niczym nie przypomina tradycyjnej zielonej herbaty, ponieważ suszone mocno zielone liście zostają rozdrobnione na miałki proszek. Matcha dotarła z Chin do Japonii, gdzie używana jest do tradycyjnej ceremonii herbacianej. Herbatę matcha można również kupić w postaci wspaniałego zimnego orzeźwiającego napoju. Picie matchy korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu, ponieważ pozyskiwana jest z młodych liści krzewów, które zawierają mnóstwo antyoksydantów, przez co wzmacniają odporność, przyspieszają metabolizm organizmu oraz spowalniają procesy starzenia. Herbaty matcha wykorzystywane są również w kuchni do wielu różnych produktów takich jak ciasta, babeczki, lody itp. Mocny zielony kolor herbaty matcha powoduje, że czasami stosuje się ją do zabarwiania niektórych pokarmów.

Pixabay

Pixabay

Jak parzyć herbatę matcha

Herbatę matcha można przyrządzić na różne sposoby. W wersji ciepłej należy jedną łyżeczkę sproszkowanej herbaty zalać niewielką ilością wody o temperaturze osiemdziesiąt stopni oraz energicznie mieszać do momentu pojawienia się delikatnej pianki. W następnym kroku należy po prostu dolać wody. Innym napojem jaki można uzyskać z tej herbaty jest matcha latte. W tym wypadku po rozmieszaniu herbaty należy dodać do niej podgrzanego i spienionego mleka. Matcha nada się również do przyrządzania zimnych napojów, które są bardzo orzeźwiające. Wystarczy wsypać proszek do butelki z zimną wodą i energicznie mieszać do momentu uzyskania napoju.

Pixabay

Jakie właściwości posiada zielona herbata

Herbata matcha to bardzo ceniony napój w Japonii ze względu na swoje właściwości oraz walory smakowe. Związki zawarte w herbacie matcha przede wszystkim wspomagają walkę z wolnymi rodnikami. Ponad to związki te działają antybakteryjnie i antywirusowo, co wpływa na lepszą odporność organizmu. Filiżanka matchy działa mocniej i dłużej niż filiżanka kawy. jednym z polecanych produktów jest Ouritsu Matcha. Ta sproszkowana herbata pochodzi z Japonii, gdzie jest bardzo popularna i znana. Herbata matcha to bardzo dobry wybór, który zachwyci podniebienie każdego oraz korzystnie wpłynie na ogólne zdrowie i samopoczucie.

Pixabay